Цель: сформировать представление об углеводах как полифункциональных органических соединениях. Рассмотреть состав и классификацию углеводов, их применение и нахождение в природе.

Тип урока: урок усвоения новых знаний

Оборудование: Проектор, интерактивная доска, ноутбук, презентация. Вещества: образцы глюкозы (кристаллической и раствора), фруктозы, сахарозы, крахмала; коллекции «волокна», «бумага и картон», «образцы древесины».